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記錄傳承:國家級非物質文化遺產布依族益肝草制作技藝(一)

作者:管理員 來源:益肝研究社
  作為中華民族的根與魂,非物質文化遺產被譽為我們民族的DNA,“保護文化遺產,守望精神家園”已成為全社會的共識。然而,隨著現代化大潮的推進,非遺保護面臨著前所未有的困境,缺錢、缺人、缺機構,重申報、輕保護,重開發、輕傳承等問題凸顯。
  對非物質文化遺產實施整體性保護和生產性保護。以活態保護為核心、完整保護非物質文化遺產生存土壤和條件為目的開展整體性保護;動員民間力量參與傳承保護,以民辦公助形式扶助一批重點民族節日,保全和存續一個地方、多個民族上千年人文理想、民間智慧、民俗風情記憶;


  但由于布依族自古只有本民族語言而沒有本民族語文字,醫藥繼承主要靠祖輩相傳、徒承師藝等口傳心授的方式,導致很多醫學配方幾乎失傳。
  今天,一起了解走進
  布依族益肝草制作技藝
  布依族益肝草之鄉位于貴州省黔南布依族苗族自治州,益肝草技藝配方在這里已有一百二十多年的歷史,從一開始零星、分散、有意無意的實驗到科學精細的調配,從一百年前的小火慢燉到現代儀器熬制入罐。布依族益肝草制作技藝在漫長的演進歷史中不斷得到發展和提供。在2014年,益肝草技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。


  益肝草發源于貴州云霧山,海拔一千五百多米,山高多雨,霧氣迷漫,氣候濕潤,人在潮濕的環境下就容易生病。然而這種環境對植物確是得天獨厚的,溫暖濕潤的氣候非常適宜草藥生長和藥材種植,使貴州成為我國四大中藥材產地之一。素有“地道藥材”之美譽,在全國統一普查的363個重點品種中,貴州就有326種,占88.10%,各地州市的中藥材品種均在千種以上。

  在潮濕山區環境里人容易生病,缺醫少藥一直是困擾布依族人民群眾的大問題。人們生病后,多以拖、抗解決,往往小病拖成重病,而布依族醫學這種嚴苛的環境下順應而生,布依族先民在同疾病作斗爭的過程中,經過無數次的嘗試與試驗逐漸對身邊的很多種草本植物的藥性、治病效果和副作用有了逐步的了解、掌握和積累,逐漸探索出一些具有民族特色的診療方法,布依族的“草醫”也應運而生。

  肝受損、疼痛在古代一直困擾所有人,眾所周知,少數民族熱情好客,各種酒席宴會層出不窮,吃飯更是無酒不歡,那時的人們還未意識到酗酒對肝功能的影響和損害,表現就是皮膚黃和肝區疼痛,日漸消瘦、倦怠乏力,久治難愈。
  在醫治肝病的布依族草醫中,貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣云霧鎮堂皇寨的趙氏一族以其顯著的療效,一枝獨秀。在這個偏遠山寨里,趙家始祖趙寶銀(1830年-1894年)經過長期探索和總結,發現了幾味草藥能夠治療族人們談虎色變的肝病,并將這個方子起名為——益肝草。很快趙寶銀會治肝病的消息一傳十、十傳百很快在十里八鄉傳開來,為居住在貴定縣等鄉鎮各族民眾帶來了福音,這個方子也在趙家時代相傳,歷時130多年。
  同時,為了同肝病、乙肝等疾病作斗爭,藥師不斷試驗、完善、調配對魚腥草、蒲公英、梔子、覆盆子、苦丁茶、葛根、枸杞子、大棗、甘草等自然產物的治病效果予以注意并加以利用,綜合中醫“陰陽”理論學說發展、完善、形成了著名的“益肝草”。

 

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